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加强从业人员培训 确保食品卫生安全
浏览次数:作者: 刘世明信息来源: 营养办发布时间:2019-03-01

食品安全重于山,勤查常抓严把关。2月28日,紫阳小学召开2019年食品卫生安全专题培训会,学校总务后勤部门工作人员、学生营养早餐供餐企业从业人员参加了培训

学校党支部副书记、营养办主任裴爱平主持本次培训会。会上,后勤安全副校长夏清泉要求每位从业人员要进一步增强食品安全意识,严格执行学校食品卫生管理制度,规范操作,确保师生的食品卫生安全。明确责任,齐抓共管,筑牢安全堤坝,防患于未然,齐心协力共建平安、和谐校园。

营养办裴主任从采购、入库、操作、配送、消毒、废弃物处理等几个环节作了规范性的培训讲解,并要求营养早餐部做好日常规范管理,要质量、卫生、安全作为底线,将安全意识牢记心头,进一步提升营养早餐的品质,尽心尽职为孩子们提供安全、可口的营养早餐

近年来,紫阳小学高度重视食品卫生安全工作,将其作为开学重点工作来抓,确保学生营养早餐供应链各环节安全正常运转,杜绝任何食品安全事故的发生,努力做到让社会满意和家长放心,将营养早餐工程打造成真正的 “民生工程”、“阳光工程”和“放心工程”。

 

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